ปูอบวุ้นเส้น
ปูอบวุ้นเส้น เป็นเมนูอาหารทะเล เมนูนี้ถือเป็นอาหารมงคลอย่างหนึ่ง เนื่องจากคนจีนเชื่อว่า ปู หมายถึง ความยิ่งใหญ่ ก้าวหน้า นอกจากนี้ เมนูนี้ทาง คู่ครัว ไม่ใช้มันหมู นะจ๊ะ ลองดูวิธีทำกันได้เลย ส่วนผสม น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำ ½ ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำซุป 1 ถ้วย วุ้นเส้น 1 ถ้วย น้ำมันมะกอก ½ ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำ ½ ช้อนโต๊ะ กระเทียมหั่นแว่น 10 ชิ้น รากผักชี 2 ราก ขิงหั่นแว่น 5 ชิ้น ปูทะเลไข่ 2 ตัว เห็ดหอมหั่นชิ้น […]