สูตรอาหาร

สูตรและวิธีการทำอาหารต่างๆทั้งอาหารไทยและอาหารนานาชาติ

ผัดผักรวมกุ้งสด

ผัดผักรวมกุ้งสด เป็นเมนูอาหารทะเล ที่มีประโยชน์ทั้งในส่วนของผักและกุ้งที่มีแคลอรี่ต่ำ เหมาะกับการลดน้ำหนัก ส่วนผสม กุ้งขาว 5 ตัว พริกไทยขาวเม็ด 1 ช้อนชา กระเทียม 3 กลีบใหญ่ พริกชี้ฟ้าแดง 3 เม็ด กะปิ 1 ช้อนชา เกลือป่น 1 ช้อนชา แครอท, บล๊อคโคลี่, กะหล่ำดอก, ถัวลันเตา, ผักคะน้า, เห็ดชิเมจิ, กะหล่ำปลี น้ำมันสำหรับผัด เครื่องปรุงรส น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส ½ ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา ท่านสามารถดูวิธีทำแบบละเอียดได้ตามวีดีโอด้านล่างหรือสามารถคลิกที่ URL นี้ได้เลย วิธีทำผัดผักรวมกุ้งสด

ผัดผักรวมกุ้งสด Read More »

ต้มแซ่บกระดูกหมู

ต้มแซ่บกระดูกหมู

ต้มแซ่บกระดูกหมู เป็นเมนูที่ใช้หมูเป็นส่วนประกอบหลัก นำมาตุ๋นให้มีรสชาติ เผ็ด เปรี้ยว เค็ม จึงเป็นที่มาของคำว่าต้มแซ่บ ส่วนผสม ซี่โครงหมู 300 กรัม หอมแดง 2 หัว ตะไคร้ 2 ต้น ขาอ่อน 5 ชิ้น ผักชีฝรั่ง 5 ใบ ใบมะกรูด 5 ใบ เห็ดฟาง 10 ดอก พริกขี้หนูสวน ตามชอบ น้ำเปล่า 5 ถ้วยตวง เครื่องปรุงรส เกลือป่น 1 ช้อนชา น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เกลือ, กระดูกหมู ต้มประมาณ

ต้มแซ่บกระดูกหมู Read More »

error: Content is protected !!