ผัดคะน้าปลากระป๋อง เป็นเมนูปลากระป๋องแบบง่ายๆ ทำง่าย สะดวกรวดเร็ว ซึ่งปลากระป๋องข้อดีคือเก็บได้นาน หาซื้อง่าย และยังสามารถนำมาดัดแปลงทำเป็นหลากหลายเมนูได้ อย่างเช่นเมนูนี้ รสชาติถูกปากคนไทยแน่นอน เพื่อนๆสามารถดูขั้นตอนวิธีทำและวีดีโออย่างละเอียดตามด้านล่างได้เลยค่ะ
ส่วนผสมผัดคะน้าปลากระป๋อง
- ผักคะน้า 1 ถ้วยใหญ่
- ปลากระป๋อง 1 กระป่อง
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกจินดาแดง 5 เม็ด
- น้ำตาลทราย ¼ ช้อนชา
- พริกไทยป่น ½ ช้อนชา
- ซอสปรุงรสฝาเขียว ½ ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันสำหรับผัด
วิธีทำผัดคะน้าปลากระป๋อง
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันสำหรับผัด ใส่กระเทียมสับผัดจนกระเทียมเหลือง หอม
- ใส่คะน้า ผัดจนคะน้าสลด จากนั้นใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย ตามด้วยปลากระป๋อง
- ปรุงรสด้วย ซอสปรุงรสฝาเขียว พริกจินดาแดงหั่นแฉลบ น้ำตาลทราย พริกไทยป่น
- ผัดให้ทุกอย่างเข้ากันดี เมื่อคะน้าสุกตามต้องการแล้วปิดไฟได้เลย
ท่านสามารถดูวิธีทำแบบละเอียดได้ตามวีดีโอด้านล่างหรือสามารถคลิกที่ URL นี้ได้เลย วิธีทำผัดคะน้าปลากระป๋อง
